400－6388－667食品 / 制藥 / 化妝品機(jī)械
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生物發(fā)酵罐利用空氣噴嘴噴出高速的空氣，空氣以氣泡式分散于液體中，在通氣的一側(cè)，液體平均密度下1降，在不通氣的一側(cè)，液體密度較大，因而產(chǎn)生與通氣側(cè)的液體產(chǎn)生密度差，從而形成發(fā)酵罐內(nèi)液體的環(huán)流。氣升式發(fā)酵罐有多種形式,，較常見的有內(nèi)循環(huán)管式，外循環(huán)管式、拉力筒式和垂直隔板式。
1.生物發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)簡單， 基本原理也不復(fù)雜， 與帶攪拌槳的漿式反應(yīng)器相比能耗較低
2. 生物發(fā)酵罐依靠氣體產(chǎn)生定向循環(huán)， 而非離心泵類機(jī)械設(shè)備， 流動形式確定， 液體循環(huán)強(qiáng)烈， 內(nèi)部無運(yùn)動部件，具有較小的剪切應(yīng)力，能量耗散很均勻，對剪切力敏感物料具有特別重要的意義；
3.生物發(fā)酵罐與傳統(tǒng)的鼓泡塔相比， 其可操作量的氣體和液體流速范圍大得多；
4.生物發(fā)酵罐供氣效率高， 升氣管中通氣可大于鼓泡反應(yīng)器進(jìn)氣量， 有利于好氧類反應(yīng)；
5.生物發(fā)酵罐流化效果不錯， 可以是固體顆粒， 甚至較重的顆粒完全保持懸浮狀態(tài)。
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