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殺菌釜的升溫速度快，殺菌時間短:殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。
殺菌精度高：在工作過程中，對鍋內(nèi)溫度壓力、殺菌時間、進汽、排汔、進水、排水等過程，全部采用電腦自動化控制，鍋內(nèi)準確度在0.3度左右。確保產(chǎn)品的色澤、口味、營養(yǎng)成分不變，保持原有風味。
殺菌釜采用電腦全自動控制系統(tǒng)：
1.可以即時打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖。
2.所有的閥門開關全部采用電腦程序控制。
3.采用電腦自動化程序，無需人工操作。
全自動殺菌釜特點及全自動殺菌釜功能介紹?
浙江東鐵機械設備有限公司是殺菌設備的專業(yè)制造生產(chǎn)商，公司生產(chǎn)的各種規(guī)格型號殺菌釜、夾層鍋、蒸煮鍋、炒鍋、硫化罐、真空浸漬罐、儲油罐及風淋室等食品機械。? 中遠公司生產(chǎn)的電腦全自動三鍋串聯(lián)水浴式殺菌釜在雙層水浴殺菌釜和雙鍋并聯(lián)殺菌釜的基礎上，綜合兩種形式的優(yōu)點研發(fā)而成，其具備以下優(yōu)點：? 全水浸泡殺菌，兩臺殺菌鍋同時使用一罐熱水工作，一鍋內(nèi)的食品處理完后，另一鍋在工作時可先將高溫處理水注入熱水罐內(nèi)，減少處理水和熱量的損耗，減少等待時間，比雙層殺菌鍋提高一倍產(chǎn)能。?
殺菌釜的主要適用于：金屬容器、塑膠容器、軟袋包裝。? 浙江東鐵機械設備有限公司擁有先進的機加工中心、全自動焊接中心以及全套的檢驗設備。經(jīng)過多年的經(jīng)營拓展，形成了集原材料供應、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設計、產(chǎn)成品檢驗、生產(chǎn)經(jīng)營、儲存運輸、技術服務于一體的完善的公司運營體系。?
公司主要產(chǎn)品有：雙層水浴式殺菌釜，頂噴側噴式殺菌釜，雙鍋并聯(lián)式殺菌釜、多鍋串聯(lián)式殺菌釜，旋轉式殺菌釜，雙開門式殺菌釜，臥式殺菌釜；可傾式夾層鍋、立式夾層鍋、攪拌夾層鍋，蒸煮鍋，炒鍋等多種規(guī)格型號產(chǎn)品，可廣泛應用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品等的殺菌、加工處理，農(nóng)副產(chǎn)品深加工、化工醫(yī)藥的生產(chǎn)等
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